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手打ち手延べ南関素麺
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綾田製麺所代表 綾田 慎也

100%完全手作りの手打ち手延べ南関素麺を製造販売しています。
ぜひ一度味わってみてください。
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お知らせ

携帯電話のドメイン指定受信設定をされているお客様は、ご注文前にドメイン指定受信設定の解除をされるか、ayatamen@ybb.ne.jpからのメールが届くように設定のほうをお願い致します。


只今、南関素麺は在庫切れの為、予約での注文となっております。
商品の発送時期につきましては、現時点で予約注文された場合は9月中旬頃での商品発送となっております。
ご了承いただきまして予約注文のほうをよろしくお願い致します。



予約注文後、受注メールにて発送時期から発送予定日と順次ご連絡を致しておりますので、予約注文されたお客様で、"ご注文確認メール(自動配信)"および受注メールが届いていないお客様はお問い合わせよりご連絡をよろしくお願い致します。


☆お歳暮・御中元・祝い事・仏事など贈答品やご進物としてのご注文および発送承っております。 その際、のし紙はご希望により無料にてお付けいたしております。


国産小麦粉南関素麺は完売いたしました。
販売再開の時期につきましては、12月上旬頃を予定しております。販売再開しましましたら、こちらのお知らせよりご連絡いたします。



※南関素麺と国産小麦粉南関素麺について
現在、南関素麺を作る際に使用している小麦粉は仕入先は日本の製粉会社ですが
小麦粉の産地は外国のカナダ産になります。
国産小麦粉南関素麺は、北海道産小麦粉を100%使用して作った南関素麺になります。

製造期間については、北海道産小麦粉は気温に敏感で作れる期間のほうが限られていまして、気温の低くなる11月下旬頃から3月中旬ごろまでの期間でしか国産小麦粉南関素麺を作ることが出来ません。
カナダ産小麦粉の南関素麺は製造期間の制限は無く、塩加減の調整で年中作ることが出来ます。

販売については、南関素麺は、常時製造しておりますので販売の中止はございませんが、完全手作りのため一日に出来る生産量は限られています。
ですので、注文が集中し在庫切れになった場合、商品発送までお待ちいただく場合がございます。
国産小麦粉南関素麺は在庫がなくなり次第、製造出来る時期まで販売のほうは中止となります。


※熊本県インターネット放送局「Movie くまもと」
・KIBS「南関そうめん・小代焼 受け継がれる伝統」
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